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スワンのシュークリーム。
スワンのシュークリーム。_e0002020_1951860.jpg

久々のケーキ教室、今日はスワンのシュークリームです!
手順で難しい所はなかったのですが、器用さが求められるのかも…。
6個作ったうちの2個はおデブさんになっちゃいました(苦笑)
シュークリームを作った後はココちゃんに会ったのでお茶しに行きました。
お菓子を持ってお菓子を食べに行く私。
いやいや勉強の為に沢山お菓子を食べるのは大事なコトなんですヨ~。多分。

大事に家に抱えて帰ったのですが、電車の揺れなんかで
家に帰ったときは若干崩れてました・・。残念。

そういえば今日『お菓子作り習うとケーキ買わなくなるんじゃない??』
と聞かれたのですが逆に高いケーキを買うようになってしまいました・・。
安いショートケーキ位なら自分で作ったほうが経済的だしおいしいのですが
凝ったタルトとかは研究というか好奇心で買っちゃいます。
このケーキどうなってんだろ??みたいな。
でも分析したところでパティシエの仕事は到底再現出来ないんですけどね^^;
そういうケーキって結構お値段張るんですよね(;△;)
でもケーキとか食べに行くの大好きです。盛り付けとか参考になるし^^
by aki-kus | 2006-03-11 19:51 | 製菓
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桜の花が好き。
by aki-kus
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自己プロファイル。
音楽とお茶と酒を愛する。
自称ノスタルジック愛好家。
英国好き。

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