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カテゴリ:カナダ旅行( 9 )
帰国。
e0002020_1283677.jpg駆け足で廻ったためあっという間に過ぎた一週間。
次回カナダに行く時は今回行けなかったケベックやVIA鉄道の旅がしたいです。
写真はバンクーバーで宿泊したホテル。
おや・・??と思った方も居るかもしれませんが、映画「ゴーストバスターズ」の撮影に使われたそうです。幼い頃の記憶を手繰り寄せ・・・そうかも・・??
今度改めてみてみようと思います。

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カナダと言えばメイプルシロップ。
シロップ意外にもメイプルを使ったものが沢山あります。
クッキーや紅茶、バターなど等。石鹸などコスメだってあります。
メイプルシロップも楓形のビンに入っていたり缶に入っていたり。
見ていて楽しいです。
さてこのメイプルシロップですが、実は品質で5段階にグレード分けされています。
日本で手に入るのは三段階目の「ミディアム」です。
コチラで頂いた最上級の「エキストラライト」は色も薄くてサラサラ。
味も最高です♪
ガイドさんは肉じゃがなどのお料理にも使っているとか!

e0002020_1217864.jpgカナダはまたぜひ訪れたいです。
この穏やかな国は年を重ねてから行っても楽しめそうです。
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by aki-kus | 2007-08-21 12:07 | カナダ旅行
ビクトリア PM
e0002020_1547554.jpg魚介のパスタで腹ごしらえ。
ムール貝が特大サイズで驚きました!
ちなみにパスタの量がとっても多くて、お店の方には少なめで、ってお願いしたそうなのです。それでもお腹一杯!(笑)


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午後はブッチャート ガーデンを散策です。

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20ヘクタールもあるこの庭には英国式のみならず
イタリア庭園、バラ園、日本庭園までもあります。

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ごみばこだって花で飾られていてとっても奇麗です♪


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ちなみに日本庭園だとゴミ箱も和風になります(笑)
下のい部分は畳で出来てるんですよ!
細かい工夫で面白かったです。

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沢山の人が訪れていました。
あいにく小雨がぱらつくこともあったのですが、
それでもとても楽しめました!

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庭園は何処も楽しめたのですが、私が一番好きだったのはバラ園!
一つ一つのバラが本当に丁寧にお手入れされていて、
かわいいもの、きれいなものと素敵です。
良いシーズンにこられたのでしょうか(^-^)

今日の夕食。
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バンクーバーと言えばBCロール!!
BCとはバンクーバーのあるブリティッシュ コロンビア州の略です。
カリフォルニアロールに対抗して、と言うことだそうですが(笑)
中の具はお店によって多少異なるそうです。
バンクーバーには和食のお店が沢山あって、
日本人オーナーでないお店では変わったものが食べられるそうですが(笑)
コチラのお店ではとてもおいしい巻物を頂きました!!
揚げたソフトシェルクラブが入っているものも
日本では中々お目にかかれないですし、
バンクーバーでは一度和食を食べに行くといいかもしれません♪
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by aki-kus | 2007-08-20 15:41 | カナダ旅行
ビクトリア AM
英国情緒溢れる街・ビクトリアへ日帰りで行ってきました。
バンクーバーからは大型フェリーで向かいます。
車ごとフェリーへ乗船!
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コチラビクトリアで有名なホテル、フェアモント エンプレス。
フェアモント系列のホテルには何回かお世話になりましたが
ここもとっても素敵です!一度泊まってみたい・・!

お店や州議事堂なんかをのんびり散策。
どの街もそうでしたが本当に緑が多いなぁ・・。
途中時間が余ったので何気なく入った「ミニチュアワールド」。
ココが侮れませんでした・・・!!


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こ、細かいです!!
歴史の一場面、御伽噺の世界、世界の名所などなど。
精密に再現されててすごいです。
しゃがんで人形と同じ目線から写真を撮るととてもリアル、と言うことで
低い目線から写真撮影している人が多かったのが印象的です。
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by aki-kus | 2007-08-20 15:28 | カナダ旅行
バンクーバー。
昨日のカナディアンロッキーの大自然から一転、
飛行機でバンクーバーまでやってきました。
バンクーバーは緑が沢山でとてもすてきな街でした。

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グランビルアイランドです。
マーケットや雑貨屋さん、色んなお店が集まっていて
歩き回っていてとても楽しいです。
ビール工場なんかもあるんですよ!
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マーケット野菜売り場。
沢山の野菜や果物が並んでいます。
お買い物したら楽しそうです。
歩きながら食事のメニューを考えるのも
楽しいかもしれません。


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こちらはケーキ。
すごい色のもあります(笑)


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スタンレーパークの中にあるトーテムポールです。
こんなに大きな街にこんなに大きな公園があるなんて!!
テニスコートなんかもあって、何と空いていれば無料で利用できるそうです。
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市街地を眺めて。
この公園、とにかく広いです・・。

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夕食はロブスター。
食べているとカニ同様無口になります(笑)
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by aki-kus | 2007-08-19 11:37 | カナダ旅行
カナディアンロッキー。
今日はカナディアンロッキーの大自然を見て回ります。
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早起きして、朝ごはん前に一箇所。
岩が目立つ道を歩いていきます。
時々リスの姿が見えたり、
なきウサギのきゅーっという声が聞えたりします。

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モレーンレイク。
朝の湖は穏やかで、鏡のように山を映し出してとっても幻想的。
逆さロッキーがくっきり見えます。

ホテルでおいしい朝ごはんをしっかり食べた後、改めて出発。
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山にかぶさっている白いのは「クロウフット氷河」。
下の手は「クロウフットピース」。(?)
発案者の言うとおり流行ると良いのですが(笑)
からすの足のように見えるこの氷河、昔は3本足だったそうです。

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コチラはペイトレイク。
青のような緑のような水の色がとても奇麗です。
この水の色ですが、見る人によって色が違うそうです。
山が削り取った・・なんだったかな^^:
山肌の細かい粒子が水中に広がり、それが光の中の青を反射して
このように見えるそうです。(判りづらくてスミマセン)

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昼食をはさんで、氷上車に乗って氷河の上まで行きます。
ココはコロンビア大氷原の「アサバスカ氷河」。


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分厚い氷の上に立っているというのはなんとも不思議な感じで。
とっても涼しい・・というか寒かったです(笑)
この氷河、年々後退しているそうで・・。
いつか消えてしまうのでしょうか。そう思うと残念。

e0002020_1103427.jpgボウレイク。
国立公園の中で唯一私財のこの湖。
波が打ち寄せ、海のようでした。


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朝の穏やかな湖も良いですが、
夕方の波だって太陽を反射して
輝く湖面も奇麗なのです。


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今日の宿泊はコチラ。
フェアモント バンフスプリングス。
とてもかわいらしいバンフの街に、威厳を持って建っているこのホテル。
・・・威厳があります・・。
今回の旅行は比較的天候に恵まれたのですが、唯一このホテルを目指す間に雹と大雨が降りました(」・□・)」!嵐です・・。

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本日の夕食。カナダ名物アルバータビーフです。
ものすごい食べ応えがありました(笑)
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by aki-kus | 2007-08-18 10:45 | カナダ旅行
移動日。
今日は主に移動です。
トロント→カルガリー間を飛行機で移動。
広いカナダ、周遊しようとおもうと移動に時間が掛かります。
しかも国内でも時差があるので大変デス。
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トロント空港で時間があったのでおやつ。
ドーナツ屋さんTim Hortonsの”Timbits”です。


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ミニサイズのドーナッツが入ってます


ファストフードついでに。
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カナダのマックです。
見えづらいのですがよーく見るとMの真ん中に楓の葉が付いてます。
カナダの方は本当に楓がお好きなようで、
Denny'sの’も楓の葉になってます。
お店の名前なんかで”Maple Leaf"という単語は良く目にしマス。
かわいいですよね。
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今日は美しい湖・レイクルイーズの湖畔に立つ
お城のようなフェアモント・シャトーレイクルイーズに宿泊です。
森に囲まれてとっても奇麗です♪
朝の湖なんかは湖面が鏡のようで本当に素敵。
↑は夕方過ぎですが^^;
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by aki-kus | 2007-08-17 11:04 | カナダ旅行
アイスワイン
e0002020_12121617.jpg午後はワイナリー見学です。
こちらはChateau des Charmesさん。
この旅行で一二を争う目的がアイスワインです(笑)

ワイナリーをぐるっと一回り見学させていただいて、
ワインのコルク詰め(ベルトコンベアにワインがずらり!)なんかを見て、
早速試飲です。
e0002020_1216103.jpgこの3本。
おいしく頂くコツなんかもちょっと教えてもらいました。


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白。
傾けて色を確認して・・。


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赤。
赤は良くまわして
空気に触れさせて、
味の変化が楽しめます。


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最後はアイスワイン。
アイスワインにする葡萄は
通常のワインの葡萄より
収穫時期が遅く、
寒い時期凍った葡萄を
夜中に手摘みで収穫。
甘みがぎゅっとつまってます。
甘くておいしいです!
アイスにかけてもおいしいとか(笑)


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たっぷり試飲してもちろんアイスワインも購入して(笑)
いい気分になった所で街をお散歩。
小さな時計台のあるかわいらしい街でした。
カナダは街の街灯に花かごがつるしてあるところが多く、
とても奇麗でいいところです♪
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今日の夕食もサーモンです!(笑)
今回はツアーなので食事が何回か含まれてます。
このサーモンもとってもおいしい!
・・のですが昨日のがおいしかったかも・・・??^^;
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by aki-kus | 2007-08-16 17:10 | カナダ旅行
ナイアガラ オン ザ レイク。
二日目の午前はナイアガラを観て来ました!!
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世界三大瀑布に数えられるこのナイアガラの滝ですが、
そのほかの二つの滝に比べると規模は小さいそうです。
(それにしてもスケール大きいですが!)
では何がすごいかというと、街のど真ん中にこれだけおおきな滝がある事。

アメリカとカナダの国境に位置するナイアガラの滝。
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コチラはアメリカ側の滝。
右側にある小さな滝は『ブライダルベール滝」と言って、
花嫁さんのヴェールに見えることからそう名づけられたとか。確かに。
ちなみにカナダには「ブライダルベール」と名づけられた滝は沢山あるとか(笑)

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こちらがカナダ側の滝。
煙のように見える水飛沫が舞ってすごいことになってます。
陸から見ても風向きによっては雨のように降り注いできます。わー!
宿泊したホテルからもカナダ滝は見えたのですが、
朝夕の風景はとても素敵でした!!

e0002020_13521289.jpg滝を間近に見てみよう!と言うことで、遊覧船「霧の乙女号」に乗船。
青いポンチョが配られて、青い集団で滝に近づきます(笑)
陸には黄色いポンチョの団体さんが。
滝の裏側を観ることも出来るそうなのですが、黄色いのは裏側へ行く皆さんかな??

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これだけ大きな規模の滝なのでやっぱり昔に比べて崖が侵食されて、
滝の位置はかなり移動しています。
真っ直ぐ移動していた滝ですが、この場所では直角に滝が曲がったそうです。
これはその曲がった跡です。
渦巻きが見える日もあるそうですが、今日は見えませんでした。残念。

ナイアガラの滝を見た後はワイナリーへ向かいます。
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by aki-kus | 2007-08-16 13:43 | カナダ旅行
トロント。
カナダへ行ってきました。
初日はトロントに一泊。到着したのは夕方なので少し街歩きをした位です。
とは言え日没が遅いし治安もいいのでのんびりできました。
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トロントのシンボル、CNタワーです。
展望台の高さは世界一!登ってみたかったです。

e0002020_13195941.jpg野球やってました。
結構チケットセンター(この像の下の方)とか混んでるように見えたのですが、観客はまばらだったみたいです。それだけ大きな野球場なのかな??
やっぱりTV[で観るみたいに「私を野球に連れてって~♪」なんて皆で歌ったりするんでしょうか??楽しそうです(^-^)

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本日の夕食。
チキンのサラダと、あとはレモンサーモンを頂きました。
何となくふらっと入ったお店だったのですが、
サラダもサーモンもめちゃくちゃおいしかったです!!
サーモンは本当に脂がのっていて、さっぱりしたレモン汁とマッチして最高デス。
コチラのお店、ウェイトレスさんがみんな黒いミニスカートの似合う
セクシーな方が多かったです(笑)
e0002020_13245625.jpgホテルに戻ってカナダ産ビールで一息!
カナダはビールがおいしいですv
が!路上など公共の場所での飲酒がかなり厳しく規制されていて日本のようにちょっとコンビニで・・と気軽に買えないのが残念。酒屋さんでも6本まとめで売っていたりして。レストランやホテルのミニバーが一番気軽に飲めるところですが割高なのが難点。
この「ブルー」とてもおいしかったです~。
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by aki-kus | 2007-08-15 21:15 | カナダ旅行
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自称ノスタルジック愛好家。
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