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お料理教室。
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お料理教室がありました。
今回はなんと講師側です(」・□・)」!
とはいえ人にものを教えることが出来るほどお料理は上手ではないので、
これみんなでつくってみようよ~、的な感じです。


今回はポットパイとクリームシチュー、そしてイギリスのデザート・シラバブを
ちょっとアレンジしたもの。
卵黄を生地の表面に塗り忘れた、とかありましたが何とか成功して良かったです。
生地とか難しくは無いのですが教えるとなるとちゃんとできるか心配だったのです。

デジカメを持っていったものの、ばたばたしてしまって
写真は撮れませんでした^^;
試食前に携帯で撮影したものを。

せんせいと呼ばれるたびに
「そんな大物じゃないー!!」と恐縮しまくりでしたが、
もし楽しんでもらえたなら何より。
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by aki-kus | 2009-01-31 20:02 | 日々徒然
チョコパイ。
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板チョコを挟みました。
沢山出来ました。
当分おやつはチョコパイです。
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by aki-kus | 2009-01-12 17:04
冬のおひるごはん。
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ポットパイといちごのシラバブを作ってみました。
パイの中身は市販のルーで作ったクリームシチューです♪
一番形よく膨らんだコレが一番焦げてました(笑)
なので私が食べました(^.^)
あつあつさっくりで暖まりました!
シチューが冷めるのを待ちきれずパイを被せたのでこのくらいしか被せたので膨らまず。
でも余った生地で焼いたスティックパイはサクサクでした~!

シラバブは私の好みでワインを少し多目に入れたので子供は沢山食べられません。
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by aki-kus | 2009-01-10 15:23
お買い物。
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連休最終日は自由が丘をウロウロしてきました。
最初はカレルチャペック紅茶店の福袋がお目当てだったのですが、
いざ実物を目にして悩み、
結局会社用にティーバッグ二種類をお買い上げ。

茶葉は家にまだ沢山あるからいいか、と思いながら道を歩いているとSt.Christopher's Gardenの試飲につかまり、おいしかったので三千円の紅茶福袋お買い上げf(^_^;
でも中身がかなりお得感満載だったのでヨシ。
その足で昨年お世話になった熊野神社にお参り。
お守りを買いました。

今年も良いことありますように。

ちゃんと手帳もAfternoon teaで買いました!
二種類のどっちを買うかで悩み、緑のは持っていそうな友人が少なくとも3人思い浮かんだので(笑)ピンクのに。

さっそく予定書き込まないとね~。

今年も楽しい予定で埋まりますように。
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by aki-kus | 2009-01-04 14:59
究極の。
明けましておめでとうございます。
明日で9連休も終わりです。
お正月はほぼ自宅でまったり過ごしました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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先月27日友人との忘年会でした!
友人の所でイタリアン。
写真はその名も究極のモンブラン。
中身はホントは生クリームなのですが、
友人のアイディアで代わりにアイスクリームを入れたら更に絶品に!!
新メニュー誕生の瞬間に立ち会いました(笑)
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by aki-kus | 2009-01-04 02:28 | 日々徒然
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桜の花が好き。
by aki-kus
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自己プロファイル。
音楽とお茶と酒を愛する。
自称ノスタルジック愛好家。
英国好き。

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